Geeignete Zubereitungsarten
Filterzubereitung - Handfilter, Filtermaschine, French Press, Chemex, Aeropress
Espressozubereitung - Bialetti / Espressoherdkocher, Siebträgermaschine, Vollautomat
Mittlere Röstung
Die mittlere Röstung ist ein schön fruchtiger Kaffee, der sich für die Filter- aber auch für die Espressozubereitung eignet.
Ihr Geschmack ist geprägt von Zitrusfrüchten, Granatapfel und dunkler Schokolade.
Die Fruchtnoten sind sehr typisch für ostafrikanischen Arabica Kaffee, vor allem beim Anbau in sehr hohen Höhenlagen, wie es auf der Lunji Farm der Fall ist.