Wir lieben Kaffee
- egal aus welchem Blickwinkel man darauf schaut - jeden Arbeitsschritt -
und fast unser gesamtes Leben dreht sich darum
Artenvielfalt
Wir genießen neben einer Vielzahl an Schattenbäumen eine wunderschöne Vielfalt an Vögeln und Insekten.
Manchmal genießt man sie nicht unbedingt, wenn nachts die Soldatenameisen ins Haus einmarschieren.
Paul
- sein Herz schlägt für Kaffee -
vom Anbau, über die Verarbeitung, über die Röstung, die Zubereitung bis hin zur Verkostung...
Das merkt man auch meist ganz stark beim Abendessen oder bei seinen Reisezielen.
Unser gelernter Agrarwisseschaftler ist gleichzeitig der Röstmeister und Barista hier auf der Farm.
Das finden wir tatsächlich persönlich auch gar nicht so schlecht. ->
Wir wollen Kaffee langfristig anbauen, auf stabilen Beinen
Und wir lieben es die dafür benötigten Ideen umzusetzen!
<- Hier: - Super Spannend - Pfropfversuche aus verschiedenen Varietäten, um den Kaffee an die klimatischen und wirtschaftlichen Bedingungen anzupassen, sowie auch an unsere Kundenwünsche
Diana
- eigentlich Ingenieurin - jetzt durch Paul im Kaffeeanbau gelandet - meist mit Hund und Baby anzutreffen -
Ich bin schuld an viel zu vielen Hunden, Schafen, Ziegen, ...
aber liebe es, sie in der Farm zu integrieren.
Unsere Ladies
Für die Farm bräuchten wir eigentlich 100 Kühe für ausreichende Mengen an Mist aber irgendwo muss man anfangen.
Bis dahin kommen tatsächlich Lastwägen voller Kuhmist zu uns auf die Farm.
Peter
der Name verrät vielleicht schon, dass unser Land Rover Defender mehr ist als nur ein Auto.
Er meistert alle Straßen und gehört einfach zu uns dazu.
Solche Bilder lassen unser Herz höher schlagen!
Jap, es gibt auch gelben Kaffee - Catuai
Paul gibt es nur im Doppelpack mit Kaffee
- Hier sind es genauer gesagt 39.000 Kaffeesetzlinge -
Für die nächste Kaffeegeneration
