Weihnachtskaffee
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Beschreibung
Lunji Kaffee als Weihnachtsgeschenk
Anaerobic Natural Fermented - 7 days
Geschmacksprofil: Blaubeere, Heidelbeere, blumig, angenehm süßlich
Varietät - Blue Mountain Typcia - ist eine sehr alte Varietät und zeichnet sich durch ihre ausgeprägte Aromenvielfalt aus (eine alte Kaffeevarietät, die Berichten Zufolge aus den jamaikanischen Blue Mountains zu uns nach Tansania gebracht wurde)
Aufbereitung - Anaerobic Natural Fermented - 7 days - der Kaffee wurde nach der Ernte im Fruchtfleisch unter Luftabschluss für 7 Tage fermentiert und dann erst getrocknet